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封切机封口封不好的原因可能有以下几点。
1、可能是封口膜的质量问题，如封口膜太薄或太厚，导致封口不牢固或封口处出现褶皱，封口膜在使用前如果未充分加热或加热不均匀，也可能导致封口不牢固，建议检查封口膜的质量，并确保在使用前充分加热。
2、温度过高或过低也可能影响封口质量，如果温度过高，可能会导致封口膜熔化过度或封口处焦黑；如果温度过低，则可能导致封口不牢固或封口处出现裂纹，需要根据实际情况调整温度。
3、封口机的调整问题也可能导致封口不良，封口机的封口刀位置调整不当或封口压力不均匀等，都可能导致封口不牢固或封口处出现瑕疵，建议检查封口机的调整情况并进行必要的调整。
针对封口机切刀切不断的问题，可能有以下原因：
1、切刀可能不够锋利或者磨损严重，需要更换或重新磨刀，检查刀具的使用是否正确，确保没有错位或损坏等问题。
2、机器温度也可能影响切刀的工作效果，如果机器温度过高或过低，可能会导致材料变形或硬化，从而影响切刀的切割效果，需要确保机器在合适的温度下工作。
3、如果以上方法都不能解决问题，可能需要进一步检查封口机的其他部件是否出现故障或损坏，并及时进行修理或更换，建议定期对封口机进行维护和保养，以确保其正常运行和延长使用寿命。
解决封切机封口封不好和切刀切不断的问题需要对设备进行检查和调整，确保设备处于良好的工作状态，使用高质量的封口膜和定期维护也是保证设备正常运行的重要因素。